2018年11月12日

豊洲市場のご紹介

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皆様、こんにちは。プレミアホテル-CABIN-新宿です。

冬が近づき朝晩の冷え込みが厳しくなりつつありますが、

皆様、体調を崩さずにお過ごしでしょうか。

 

今回は先月、築地市場に代わり新たな「東京の台所」としてオープンした

豊洲市場をご紹介します。

 

豊洲市場は東京都や各事業者の事務所やＰＲルームが入る管理施設棟、国内外の青果を

集めて、取引を行う卸売場がある青果棟、町の魚屋さんやお寿司屋さんが水産物を仕入れ

に来る水産仲卸売場棟、マグロの競りの見学もできる水産卸売場棟と大きく4つの建物

に分かれており、各建物は連絡通路で通じていて、自由に行き来できるようになって

います。

 

水産仲卸売場棟の見学ギャラリーでは、市場でよく利用されている運搬車のターレット

トラック（通称ターレ）の展示があり、また水産卸売場棟にはマグロ競り見学デッキもあり、マグロの競りの様子も見ることができます。

（＊競りの見学は2019年1月15日（火）から公開予定。）

マグロの競りの時に一般の人からあまり馴染みのない複雑な「手やり」の

解説パネルも展示しており、どのような金額で取引をしているかを知ることもできます。

 

また飲食店39店舗も同様に築地から移転してきており、見学後のお食事もバッチリです。

皆様もぜひ一度、東京の新しい台所に足を運んでみてはいかがでしょうか。

 

営業時間　平日5：00~17：00

休日　　　日・祝日

住所　　　東京都江東区豊洲6-3-1

TEL     03-5320-5720

駐車場　　なし

https://haveagood.holiday/articles/437

 

プレミアホテル－CABIN－新宿より

乗車駅～JR新宿駅～新橋駅～ゆりかもめ～降車駅市場前

(所用時間　約50分)